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剧情简介
由北京广播电视台生活频道(dào )中心打造的大型城市美食人文纪(jì )录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特(tè )色，汇聚名厨名(míng )菜，围绕一道餐厅招牌(pái )菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆(yì )展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市(shì )名片。
该片以美食切入(rù )，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后(hòu )厨艺大师的坚守与匠心。
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