白领们一日三餐 吃出精彩

蝎子王

　　整日穿梭于钢筋水泥“丛林”中的都市白领们，由于工作繁忙往往一日三餐都在外面解决。为了工作方便，写字楼附近的餐厅便成为了这些朝九晚五上班一族的用餐聚点。营养早餐令工作更起劲。

　　营养专家指出：早餐非常重要，如果每天不吃早餐，会减低新陈代谢，人会容易感到疲倦，天长日久会造成营养不良、抵抗力下降等后遗症，但许多白领们为了赶着上班，往往忽略了早餐的重要性。

由此看来，那些在综合性商务楼群的上班族是比较幸运的一群了，因为像东方广场、国贸中心等大型商务群，办公楼与商场连在一起，餐饮配套比较齐全，不仅选择多，而且餐厅邻近办公地点，上班族既可走到餐厅内用餐，亦可点外卖，方便至极。

　　对于这类商务楼群中用餐的便利，笔者曾有亲身经历。记得有一次与朋友约在东方广场内见面，由于早上到得比约定时间提前很多，所以就去了这里的东方新天地商场里用早餐。以前总以为商场内吃早餐的地方一般就是麦当劳之类的西式快餐，到了这里才知道，原来商场里各餐厅提供的早餐这么丰富：面包店的新鲜烤面包和咖啡配着卖，DQ的热狗配热牛奶，田野永和的豆浆、油条和煎饺，还有吉野家的三文鱼饭团配红豆沙，价格都超不过10元。想吃西式早餐，除了常见的麦当劳、麦咖啡，这里还有星巴克、百怡咖啡和林宝坚尼咖啡厅等，此外不见不散和金翠河的港式茶点也别有风味。美味午餐是工作加油站

　　午餐，一般是白领们忙碌工作中的“加油站”。大家都会利用这个机会好好地放松一下，与同事们聊聊天，美味可口的午餐不仅可以舒缓压力，还为下午紧张的工作增进了体力。如果是在与商场相连的写字楼内上班，那么午餐就更多了些轻松便利，因为人们不受天气的影响，雨雪天可以足不出户地走到邻近餐厅就餐。这点，只有在配套设施完善的综合性商务楼群内上班的白领们，才能深刻地体会到它的好处。

　　在东方新天地内，餐饮店多达50家，加起来的面积比整个嘉里中心商场还大。这里的港式、粤式、川式、日式、泰式、湘式餐厅贯穿商场西东，其中可用工作套餐的餐厅有不见不散、金翠河茶餐厅，味百咖喱，面爱面，元绿、元福回转寿司店等几十家，还有一个大食代美食广场更是集中了20多个地方风味，近千种美食，可以满足人们不同口味的需求。如果宴请重要客户，这里可供选择的餐厅也不少，如翡翠皇宫、东方寒室、家合私房菜、道乐日式餐厅、凯帝思法餐厅，以及位于东方君悦大酒店内的意餐厅、长安一号、悦庭和中西合璧的自助餐凯菲厅，都是商务酬酢之所。丰盛晚餐以减工作压力


　　经济的发展令都市人的生活节奏变得越来越快了。伴随着工作量的增加、压力的增大，“happy hour——快乐时光”逐渐成为了一种新兴文化。在东方广场内的东方亮餐吧，以及林宝坚尼、星巴克、百怡等咖啡店内，经常可以看到三五成群的白领们在下班后小聚片刻，闲聊一天的所见所闻以减轻工作上的压力；而另一群白领则采取“对自己好一点”的生活态度，会忙里偷闲与朋友吃一顿丰盛晚餐，或看一场精彩电影，或尽情购物一番，以平衡一天的紧张情绪。餐饮配套需求不断上升


　　随着市民生活水平的提升，人们对于饮食方面更为讲究。现在的人们吃东西除了为果腹之外，还有更高的要求，既要吃营养，还要吃特色，吃环境。


　　为了满足这种需求，现在很多餐饮店都提升了装饰风格，并不断创新菜式以吸引顾客。以东方新天地为例，在其2万平方米餐饮店的基础上，现正在扩展一条新的美食街，反映出市场对餐饮的需求不断增加，所谓“民以食为天”这句话说得真是没错！