戏说大东北

心港

    昨天北方下着鹅毛大雪，漫天摇曳，舞动.飘落，大片大片堆积在一起，覆盖了城市和乡村，淹没了土地和树木。踩在上面看不见鞋在哪里，绒绒的，洁白洁白的，空气一下子清新起来，凉凉的，爽爽的，大地一下子臃肿了，胖了很多。走过的脚印瞬间被风雪弥漫，没有了痕迹，在雪野里行走不怕摔倒，摔倒了也摔不坏，大不了就是一身雪。雪很干净，在很早的时候，很多人冬天里就用雪洗衣服，把衣服往雪堆里用脚踩，再拿起来往雪地上使劲的摔打，抖一抖就干净了。
    昨日和南方好友婷婷唠起南北方的环境，气候，差距是天地之别。我才知道很多南方的朋友，真的不了解北方，也没见过冰天雪地，冰封千里。那就让我给南方的朋友们介绍一下北方的雪域风情吧，戏说一下北方的特点，让你在笑谈里感受浓郁的地域特色，和关东风情吧。
    是否还记的北方才子王尔烈巧答南方学子的对联，南方学子难为他出的上联是：“江南千山千水千才子。”而王尔烈不慌不忙的对答“塞北一天一地一圣人。”也就说出了塞北的广袤，辽阔，无垠，一个字就是大。
    原来的北大荒，现在的北大仓，天大地大幅员辽阔，大小兴安岭，连绵数千里。原始的大森林，参天的大松树，依山傍水的大草甸子，粗犷豪放的关东大汉，骑着高头大马挎着猎枪，追逐着獐狍野鹿大熊瞎子。
    每年十月份左右就开始下大雪，刮着嗷嗷嚎叫的大北风，一道道被风雕刻的雪坎子，宁静的像一幅抽象画。天高地广里生活的人，做事不拘小节，大大咧咧，豪爽大气，吐口唾沫都是钉，说到做到不喜欢磨叽。胡同里赶猪直来直去，高兴了搂脖子抱腰，不高兴了直接动手打架，闹得脸红脖子粗。
    大北风刮着大烟泡，让人都睁不开眼睛，每到这时候就会有人开始撵野鸡，风雪猛烈的嘶鸣着，野鸡都飞不高，连续两次起落，野鸡就会一头扎在柴禾垛或者草稞里，头朝里彩色的尾巴露在外边，这叫顾头不顾腚了，任凭你捉拿。
    那时候住的都是很长的大炕，一家人睡在一铺炕上，晚上早早就脱衣服睡觉了，睡不着父母就给讲故事。都是听老辈人讲过的狼啊，鬼啊的故事，吓得我们用被盖上脑袋，慢慢地就睡着了，梦里还会梦到讲的那些事情，吓得醒来满头是汗。
    父亲们穿的鞋都是大兀拉头，里面用乌拉草垫上，当时来说是很暖和的，乌拉鞋的带子可以把裤脚系上，雪就不会灌到鞋里。人少出门就是大马爬犁，人多出门就是大马车，头上戴大狗皮帽子，手上戴着大手闷子，甩着大鞭子，大声的吆喝着牲口。都喜欢喝两口烈酒，吃大锅做的猪肉炖粉条子，坐在热乎的大炕上，大碗的喝酒，大片的吃肉，大声的划着拳，那大嗓门很远都能听到。
    最常见的，最实用的是大酸菜缸，用白菜撞满大缸加点盐，过几天再加些水，腌制一段时间就能吃了。大酱缸，都放在园子里，夏天大葱蘸大酱，毛葱，黄瓜，青蒜，辣椒，小白菜都能蘸大酱吃，咔咔地那个清脆，那个好吃啊。大高粱米饭，大黄黏米粥，大窝头，大饼子，养活了一代又一代大小伙子，大姑娘，扭着大秧歌，唱着问天问地问爹娘，天上有没有北大荒。
    敢爱敢恨的东北大妞说话直性，敢直接就问大小伙子，你到底看上我啥啦，我那嘎达让你喜欢？敢做敢当的大小伙子，也更爽快，我就看上你勤劳孝顺，质朴善良，还有你那双大脚板子，走路扑通扑通的踏实。唉呀妈呀，你这大哥怎么贼拉实在，竟说大实话呢，我同意了，就等你来娶俺了。这不是演话剧，就是真真实实的生活里，出现的一幕场景。
    你要是心里有委屈了，可以走到大树林子里，对着大山大声的狂喊，或者站在雪野里，对着群山嚎叫，绝对不要哭，因为你的泪水会冻在你的脸上结成冰。你也不要说话太多，零下40度的寒气会冻住你的舌头，鬼呲牙般的冷谁人不怕，小鬼都冻得呲牙了，人会怎么样呢。
    也许你看过梁晓声的小说《今夜有暴风雪》吧，你就知道暴风雪的肆虐，猖狂，如沙尘暴一样的让人胆战心寒，望而生畏。就连我这个土生土长的大老爷们，到现在都还心有余悸，回想起小时候手脚都会冻起泡，出水结疤一茬又一茬的伤痕，一直留在深深地记忆里不肯消失。
    很大很大的冰糖葫芦，鲜红鲜红的挂满了糖，吃一口又甜又酸，踩着吱嘎吱嘎的积雪，嘴里直冒哈气。拧劲的大麻花，一个兜子只能装一个，大锅盖一样大的面包，你只有抬着了。这就是北方，这就是大关东，这就是粗犷豪放的人们，用自己的方式，在冰天雪地里繁衍生息。
    我只能说这些了，你要是想了解北方，了解大关东，就只有亲自来感受一下。体会一下寒风的粗暴，旷野的洁净素美，天高地广的宽阔，酒烈人美的热情，冰雕雪景的巧夺天工，树挂如珍珠一般挂在树上，被鸟一蹬万道闪耀的磷光，耀眼夺目。
    我站在冰雪中央，感受着地老天荒。天大地大人心大，北国风光胜天堂。