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乡村八月

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发表于 2015-6-16 17:37:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  在东北干过农活的人,都知道“挂锄”的涵义。农民忙了一春一夏,地里的庄稼种了、铲了、趟了,准备过冬的白菜、萝卜之类也已点种齐备,挂了锄,喘喘气,休整一下,准备全力以赴到秋收时节大干一场,将一年的辛苦和希望尽收回仓。
  我插队的那个村庄东头是一大片沟渠纵横的湿地,望不到边,满眼是高高的蒿草蓬和茂密的荆条丛,时常可以见到野鸭和鹌鹑、沙鸡、鹧鸪等野鸟出没其中。平坦开阔的地方被开垦出几十垧稻田。挂锄的那几天正值稻田放水晒米的时候,肥沃的稻田里有很多鲇、鲫、泥鳅、白条等野生杂鱼,在那个食品欠缺的年代,这也是不可错过的收获时节。放水的那天就像过节,大家打着赤脚,裤腿挽得高高的,拎着形状各异的水桶、筐篓,孩子们还有的端着脸盆,成帮结伙地朝稻田涌去。
  据说选择下网的地方很关键,是技术活。看好地方后,想办法把网或筐篓卡在稻田池埂的缺口上,基本上就可以“守网待鱼”了。夏季的傍晚,水边的蚊子、小咬儿(一种极小的蚊子,成群结团攻击人畜)多而猖獗,一口一个大红包。手脚勤快的人就会割些青蒿,点上火沤些浓烟,用以驱赶蚊蚋。稻田里生长的鱼,个头都不大,一两寸长,偶尔也会有拇指粗细、一拃来长的泥鳅落网,孩子们会高兴半天。最有意思的是,有些稻田里的水放得差不多了,田中低洼处还积着些水,白花花的小鱼儿煮饺子般地聚集在那里,闪着银光蹦跳着。都说北大荒“棒打狍子瓢舀鱼”,我是见到了“手捧鱼”,那份发自心底的愉悦无以言表。
  技艺高超的郭家二子能到渠沟里摸鲇鱼,运气好时,尺把长的鱼能摸两三条,顺手在沟边折上根柳条穿成一串,拎在手里,在众人艳羡的目光中扬长而去。“鲇鱼炖茄子,撑死老爷子”,不用说,全家一顿美餐是铁定的了。
  稻田里的小鱼只能用来“打鱼酱”,洗涮干净,挤出肠肚,再用油、葱和辣椒爆一下,加些自家酿制的大酱一炖,就是味道鲜美的下饭之肴,何况还有园子里新摘的黄瓜、小葱、生菜等佐餐时蔬,那滋味你就想去吧!
  只可惜,这一切已成了永远的记忆。今年5月,利用端午节的假期,我又回到村里看望乡亲们。站在曾经是湿地的地方,放眼望去,水田与草甸子踪迹全无,取而代之的是清一色的玉米地,小苗才出土不久,还高不及脚踝。头晚刮起了风,早上起来风力见强,随风扬起的沙尘遮天蔽日,“东甸子”当年的清秀与生动荡然无存。地头的壕沟里,一股污浊的水流,泛着泡沫,裹挟着时而可见的各色杂物默默地流淌着。陪同我前来的老乡告诉我,这是从十数里外镇上排出的生活污水。眼前的情景使我语噎。沧海桑田,40年的岁月不仅改变了人的相貌,也改变了人们的生存环境。
  回京后,我写了这篇小文,只想告诉乡村的后代,他们的家乡曾经拥有的美好和快乐。愿掌握了现代技术和科学文化知识的后生们,在党的惠农政策鼓舞下,尽力为生长于斯的家乡延续和营造更多的美好和快乐。
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