茶与咖啡话人生

忘不了

    前几日生日，友人送来一盒茶叶。赶紧洗好茶具泡上一杯来。看着茶叶点点在杯底舒展开来，如水中仙子舞动碧绿的丝带翩翩起舞，化作一汪翠绿的甘汁，如琥珀般晶莹灵动。这时宁静清雅的茶香也弥散开来，顿时让人生出一种远离尘世喧嚣安然自得的意境来。
　　茶是一种寻常物，但茶要喝出意境来却成了一种技术活。先要准备一副好的茶具、茶叶不说，还要了解沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等繁杂的知识与技术手法。倘若遇到众多友人登门品茶，那这些就成了一件劳心劳力的力气活儿了。
　　在当下的中国，茶分三六九等。在寻常百姓家喝的茶一般一斤几元或几十元左右。而在一些地方、一些茶一两可以打上几万或几十万的价格标签。在各大城市，大大小小的茶叶店、茶馆随处可见。茶叶经济也成为推动中国GDP发展的新兴力量。
　　中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！
　　而咖啡在中国远远没有到茶那样举国皆饮的地步。虽然近年来中国咖啡消费市场正呈现直线上升的状态，咖啡的消费也几乎是翻倍增长，但咖啡消费在中国还局限于一些高收入的人群，懂得品味咖啡的人更是凤毛麟角，国人更多的把喝咖啡当作一种社交方式，喜欢在咖啡店里坐着，也喜欢边谈生意边喝等等，认为一起喝咖啡能拉近彼此间的距离。
　　国人爱茶，大抵因为茶给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受，给人以愉悦身心精神上的享受，体会“活、甘、清、香”的神韵，饮后齿颊留香，香高而悠远；喉底回甘味，味醇而益清。
　　咖啡却不同。茶苦涩后甘甜，但咖啡的苦涩往往需要糖和奶精的中和。它给人以强烈的刺激，迅速提高人们的警觉性、灵敏性、记忆力及集中力，使人保持一种亢奋的状态。
　　茶与咖啡，恰恰暗含不同的处世之道。如咖啡激情四射，关注于一点，突出个体的重要性，常常忽视外部环境。国人偏爱茶，因为苦涩后甘甜如同 “暴雨洗礼，方显青松巍峨”般的人生阅历。茶的宁静清雅、波澜不惊又道出中国人为人处世的中庸之道，这些正是满足国人所需要的。
　　在参观《复兴之路》中，习近平总书记说过“空谈误国，实干兴邦”。说的是在实现亿万中国人民的“中国梦”征途中，要以实干为依托，一心一意谋发展，全心全意搞建设才能让“中国梦”落地生根、开花结果。放眼当下，一些人在筑梦、逐梦和圆梦中，没有学到茶的平和豁达，却学到不思进取、墨守成规；没有学到咖啡激昂奋进，却学到了愤世嫉俗、自怨自艾。久而久之，便偏了人生正确的轨道。明明想筑造出精神上的伊甸园，却整日为人情事故劳心劳力、不知所措；明明想弹奏出人生中的价值旋律，却因生活不得不随波逐流、高声附唱。