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泉水之道

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发表于 2015-4-25 21:06:26 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  西班牙奢侈品牌TOUS推出过一款香水,叫“自然之水”,曾让我一见倾心:香水瓶似一颗淡蓝色的水滴,精致、优雅,它的味道也确实称得上“自然”,雪松、琥珀、麝香和檀香木混合而成的水漾基调;闭上眼,仿佛置身于北欧茂密的针叶林,一弯山泉蜿蜒其中,空气里满是泉水的冷冽气息。

  前些日子读到一本小说,男主人公的家族掌握着欧洲最珍贵的一眼泉水,进而将它豪华包装,在市场上卖到了天价。这种虚构并非天马行空。现实中,昂贵的矿泉水并不少见。法国的依云水应该最为耳熟能详了,它的身影频频出现于各种小资文学中,女主人公最爱喝的要不是依云水,都不好意思去谈一场轰轰烈烈的恋爱。然而依云还算不上最奢侈的矿泉水。世界上最贵的矿泉水叫CHATELDON,据说曾被法国路易十四独自享用,一瓶750ml的CHATELDON水售价高达145美元,堪称“液体黄金”。真不知喝了这样的水,是不是就能解除百病,或是羽化成仙?

  中国虽没有如此天价泉水,但受流传千余年的茶之道影响,泉水也被细分出了优劣等级。“茶神”陆羽曾评选天下十大名泉,为大众所熟知的杭州虎跑泉、镇江中泠泉、无锡惠山泉都榜上有名。名泉好茶,也是自古以来约定俗成的绝妙搭配。宋代诗人曾巩曾形容济南趵突泉:“滋荣冬茹温尝早,润泽春茶味更真。”如今这些名噪一时的泉水,更多的只是作为一种历史文化遗迹而存在了。试想,如果将乾隆御笔亲题为“天下第一泉”的玉泉水重新策划包装,它是否也能像CHATELDON水一样名动天下,赚个钵溢盆满?

  然而泉水终究天成,“在山泉水清,出山泉水浊”。一切纯净美丽的事物,都经不起过度的干涉与雕琢。保持本来面目,保存童贞之心,才能体会最原始最简单的美好。

  这是自然之理,亦是人生之道。

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