沽源文苑
标题:
中秋漫笔
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作者:
风儿
时间:
2015-7-3 07:38
标题:
中秋漫笔
金秋送爽,佳节又至。果实在秋风中频频颔首,秋虫呢喃出金色的节奏。天高地迥,大地在骄阳的轮回中孕墨挥毫;彩彻区明,万物在明丽的光泽中着上了节日盛装。
脚步近了,更近了;节日的气氛浓了,更浓了。它常常挂在人们的嘴上,行走在人们的脚步里,绽放在孩子灿烂的笑脸上……
哪里的水果最实惠,哪里的月饼最好吃,哪种水酒最好喝,哪种礼品更适合送老人,……每到这个时候,大人们就谈论着,忙碌着,精心地为节日准备着。中秋节亲朋好友之间互送月饼是我国的传统习俗,现在已不局限在送月饼上。晚辈向长辈或平辈之间互赠礼品,已成为中秋节必不可少的环节。
节日临近,商店的货架上摆满了节日礼品——包装精美的月饼礼品盒随处可见。这些月饼都有很好听的名字:福礼尊贵、至尊鮑皇、海之最逸韵、蹦蹦猴、鲜花饼等。还有各种大大小小水果礼盒和烟酒副食产品。种类繁多,琳琅满目。大街上忙碌的的人逐渐增多了,人们大包小包地提着、捧着、扛着穿梭在人群中,消失在人流里。
佳节将至,最高兴的应该是孩子们。因为这个节日他们不仅能吃到很多美味佳肴,而且学校放假,能痛痛快快地玩一下了——和家人共度良宵,或者和同学一块放飞心灵,稍稍放纵一下疯一下脱一次缰也是可以被原谅的,因为即使是再严厉的父母这一天也绝对会放宽政策的。
中秋节的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮。月亮升起来了,一家人围坐在桌子旁边边赏月边说话,月辉轻洒,月光融融;温言婉语,燕语呢喃,其乐融融。
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,月饼作为中秋节食物的主角被端上来了,形态千奇百怪,味道五花八门。光面的、花边的和孙悟空、老寿星等造型奇特的月饼,大的小的,薄的厚的,软的硬的,形态各异。浆皮的、混糖皮的、酥皮的,五仁馅、豆沙馅、冰糖馅、芝麻馅、火腿馅的各类月饼,各具特色;甜味、咸味、咸甜味、麻辣味,味道不同。 “小饼如嚼月,中有酥与饴”。(苏轼)可见月饼因其香甜可口,引得“馋口儿童开口笑”( 陈海梅的《中秋饼》),深受人们喜爱。圆圆的团圆饼被切开了,你一份我一份,人人有份;你一口我一口,口口香甜。幸福在嘴角流淌,快乐在脸上绽放。制作考究的圆圆的月饼,承载着柔情与温情,成为中秋节传递感情的重要手段。
中秋节,又称“团圆节”,是我国仅次于春节的第二大节日,也是一个最能体现中华民族传统礼仪的很有人情味的节日。“是夜,月亮最明、最圆;月色也最美,千家万户围坐在一起观赏月色,共享天伦之乐。”亲情、友情、爱情这些人间最美好的东西,在这一天展示出它们最迷人的风采。
中秋节的来历众说纷纭,据说最初是为了祭拜月亮,庆祝丰收。秋天来临,瓜果蔬菜都成熟了,祭月是为了感谢上天的恩赐,同时祈求来年风调雨顺。
还有一种说法认为祭月是为了祭嫦娥。早在战国末年成书的《归藏》有这样的记载:“昔日嫦娥因误食西王母的不死药,遂奔月为月精。人们对嫦娥寄以同情,说她登上了天帝的后庭,十分寂寞。所以在唐代开始将八月十五日夜的赏月改称为祭月,期盼嫦娥回归人间。”
不管是哪种传说都集中体现了中国古代劳动人民身上所具备的知恩图报、勤劳善良等极富人情味的美德。这种美德被继承延续下来,成为中秋节最有味道最有魅力最吸引人的一大特色。
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