沽源文苑

标题: 槐花的味道 [打印本页]

作者: 生日快乐 时间: 2015-6-16 18:21
标题: 槐花的味道
空气里弥漫着一股淡淡的香气，那是槐花的味道，放眼望去，虞河两边的槐花含苞欲放，是啊，已经是属于他们竞相怒放的季节了！桃梨争妍已经落幕，木槿石榴纵花展容的好戏还未上演，槐树偷空绽放了，那是雪白的袖珍的锦簇着层层叠叠靠近时味道是浓郁的腻腻的甜味，远离时，那腻腻的味道变成了淡淡的有点妖冶的甜味。在味觉和感觉上都回到了我魂牵梦绕的家乡。
3月的家乡已经从天寒地冻中苏醒，柳枝拧哨也从孩童的生活中渐渐消失，那期待槐花飘香的也就开始了，悄悄的数数月份牌上的日子，在疯闹中偶尔抬头看一下槐树的枝头：麻雀也和蜜蜂一样能嗅到槐花将开得讯息吗？要不然他们在那枝头叽叽喳喳的谈论些什么呢？
4月下旬，人们集体出动了，小孩子缠着家长用长长地竹竿和铁条制作一个简单的工具，而稍大一点的则爬树去完成这个举动，一撸一撸的槐花就这样进入了农家小院。70年代我们的记忆中很少有“污染”这个概念，所以生吃很少有人洗洗：从秸梗上撸下就美美的填到嘴里，腻腻的甜味充斥了整个味觉，就是这个味道，让人记忆犹深。吃熟的槐花也是一种美味，姥姥做的更是如此。把鲜嫩的槐花洗净，然后用面粉一层层裹住，放在锅里蒸上一段时间，清香四溢：除却了妖冶的腻腻的甜味，留下了淡淡的芬芳。
20年过去了，终于又有清的见底的虞河水，终于又能在河边看到成群结队的麻雀和喜鹊，他们和我们一样，也正在享受着这和谐美好的日子，希望这个瞬间就是永恒，希望这个瞬间就是永恒的明天。

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