沽源文苑

标题: 茶,一张叶子的故事 [打印本页]

作者: 韵秋    时间: 2014-12-22 09:59
标题: 茶,一张叶子的故事

从小时候,就喜欢喝茶,而且总是拿那个印有毛主席头像的大搪瓷杯,泡满满一杯浓茶,然后大口大口的看着报纸喝完......

当然那个时代比较穷,茶并不是什么好茶,就是逢集时市场上随处可见的那种黑黑的粗茶。记忆中,泡的茶水颜色总是澄黄澄黄的,不似现在喝的碧螺春那般清绿。

由于爱喝茶的原因,我从小便习惯了茶所独有的淡淡清苦味儿。虽浅浅的读过陆机的《茶经》,却自认为不是一个对茶很了解的人,尤其对于中国由来已久、博大精深的茶文化,更是知之甚少,但这并不影响我对茶的喜爱。

说叶公好龙也好,情有独钟也罢,我总觉得,所有饮品中,茶无论贵贱,都是有灵性的。这不仅体现在它淡然出世,愈品愈醇的口感上,亦体现在它幽居深山,其貌不扬的外表上,于是,我也总偏好用品茶来比喻自己所钟情的一切人和事。

如今,嗜茶依旧,本地烘青绿茶,已然成为我生活中不可或缺的一种饮品,然而,我对茶从不挑剔,也没有附庸风雅的去专门收藏珍品茶叶,因为在我看来,喝茶更重要的是一种心态和情境,正如我怀念儿时的夏天,母亲常常泡的竹叶茶一样,那种贫苦年代所独有的清香与甘味,掺杂了太多的情和事,其味堪称绝味,随着年龄的增长,多少繁华已成往事,童年的茶香味却越来越清晰浓厚。

竹子,在江南到处都是。泡竹叶茶很普遍,夏天时,更是老少皆宜的解暑良品。粗大碧绿的叶子,放一把就能染绿一缸水,放凉后却能神奇的消暑开胃。竹叶茶适合做凉茶,母亲一般都是早上烧一锅开水,随手摘一把,在小河里面洗一洗,然后往锅里一扔,晌午就能享受到沁人心脾的舒畅了。

印象中竹叶茶凉凉的,浓浓的清香中略带一丝甘甜味,而那种凉到嗓子眼里的尾调,极为难忘,竹叶的外形,决定了它粗茶的地位,消暑的功效,也决定了它只会出现在田间地头的凉茶罐子里。

岁月未老,我先老。喜欢怀旧,怀念儿时的泪与笑,也怀念童年的粗茶香。夜深人静、万籁俱寂的时候,沏一壶粗茶,大口喝茶,肆意回味,每个毛孔都仿佛透着茶香。儿时的竹叶茶,是上不了台面的,然我就是泡在这些粗茶里成长起来的,我不会忘了自己的根,断不会附庸风雅的端起架子来品茶。

我说过,茶是有灵性的,无论贵贱,譬如人生,如茶,似水,味道何如,冷暖自知。

繁华的都市,曾是你我人生最初的梦想,然而千尘过后,方领略到人生的真谛,竟是幼时熟悉的那份纯净、自然、无拘无束......

茶的平凡、茶的纯净、茶的中和、茶的质朴,朋友之交淡如水,岂止相聚一杯茶?

茶之俗,与柴米油盐无别;茶之雅,与琴棋书画作伴。人生跌宕起伏,酸甜苦辣,何必去放心上呢?

茶,一张叶子的故事。关于一张叶子的故事讲完了,但这一杯茶一直要陪伴我的一生。人生之路,走的太累了,就歇歇脚,放慢一下匆匆的脚步,品一杯香茗,翻一卷书,夕阳落下,还不是为了迎接次日的朝阳......








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